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トゥロワムスカテールさんから人気のジェラートが再入荷しました。 「あまおう苺のジェラート」です！ この色どうですか！苺の美味しさをギュッと凝縮した最高の品質です。苺のアイスクリームは巷にたくさんありますが、これだけ濃い苺 […]

今日からお盆休みでしょうか？やきまるは16日まで休まず元気に営業致します！ 本日のおすすめは「和牛の洋風ユッケ」です。 写真2枚目3枚目のように和牛のもも肉の表面をしっかり焼いてからユッケに仕上げます。 マスタードやオリ […]

本日よりお盆期間の16日の日曜日まで、やきまるはお休みなしで営業します！ご来店をお待ちしております。 本日のおすすめは久しぶりの登場です。 「オーストラリア産ラム焼き」です。 チルドで空輸されたフレッシュなラムの肩ロース […]

昨日はお休みをいただきました。今日より元気に営業致します。 本日のおすすめは「レバー焼き」です。 今週末より食肉市場はお休みになるので、新鮮なレバーが入荷するのも今週までになります。お盆週間に向けてすでに焼肉店では取り合 […]

本日日曜日は12時より元気に営業致します！ 写真は山形牛のミスジです。 尾花沢のたけとみファームさんが育てた雌の山形セレクション認定の素晴らしい個体です！ 脂の融点の低さ、コザシで旨みたっぷりながらサラッとしたしつこくな […]

今日で7月も終わりですね！ この週末に向けてたくさん仕込みをしましたし、お肉も届いています。 カレーはいつもより夏休み仕様でマイルドな辛さにしています！是非お子様にも山形牛の牛すじたっぷりのカレーを！ お肉は素晴らしい品 […]

今日は久しぶりに作りました。 「牛タンと和牛牛すじのカレーライス」 です。この暑い夏はスパイシーなカレーライスと焼肉でスタミナをつけましょう‼️

昨日といい今日といい暑すぎですね。私店主は夏が大好きですが、こんなに暑いのは…。 そんな時は涼しげなものを頂きたいですね。 「クリームソーダ」 なんていかがでしょうか？このクリームソーダ結構人気なんです。意外と多いのが食 […]

今日7月11日は私店主の誕生日なんです！歳は忘れることにしました(笑) 今日は超希少部位の案内です。 「センボン」 という部位です。千本筋なんて呼んだりもします。 腿のところから約300g程、一頭あたりで600g程度しか […]