本日日曜日はお昼12時より夜まで元気に営業です!

本日日曜日はお昼12時より夜まで元気に営業です!

本日日曜日はお昼12時より夜まで元気に営業です! 今日のおすすめは 「山形牛イチボ」です。 村山市の小山さんが育てた雌になります。 肉の色の濃さ、脂の甘み最高です。私ついつい味見が止まりませんでした(笑)...
1週間お疲れ様でした

1週間お疲れ様でした

1週間お疲れ様でした。今日は最高のビール日和ですね! 本日のおすすめは 「山形牛ザブトン」です。 山上畜産さんが育てた32ヶ月の雌になります。 もう切っている側から脂が溶け出す融点の低さ、肉のキメの細やかさ、素晴らしい品質です。このザブトンは特選肉として、また写真下の少し端のほんの少し見栄えが劣るところは和牛上霜降りとして販売します。和牛上霜降り…おすすめですよ。...
暑い日にぴったりの限定ドリンクのおすすめです

暑い日にぴったりの限定ドリンクのおすすめです

暑い日にぴったりの限定ドリンクのおすすめです。 「麹醇堂生マッコリ」 です。熱処理をしていない炭酸ガスのシュワシュワが気持ち良いマッコリです。 当店では熱処理をしたマッコリを販売していますが、生マッコリが飲みたい!との声もいただいており、今回美味しい生マッコリが見つかったので販売させていただきます。...
今日日曜日は12時より営業いたします

今日日曜日は12時より営業いたします

今日日曜日は12時より営業いたします。ランチ限定のお得なセットもありますのでご来店お待ちしております。 今日のおすすめは 「山形牛ランプステーキ」 です。蔵王ファームで育てられた月齢32か月になります。 ランプとはお尻の所の部位で、いわゆる赤身肉の中でも柔らかさ、旨み最高の部分です。わさび醤油、当店特製おろしダレ...