本日は日曜日、やきまるは12時から22時まで通し営業です!
今日のおすすめは山形牛のイチボです。
これ最高です!捌いている時から脂が溶けていくこの融点の低さ、味見しましたが、ミルキーなさらりとしたしつこく無い山形牛特有の脂の旨みと飲み込むと肉の旨みの余韻が舌に残ります。これは是非ともシンプルに塩胡椒で食べてもらいたい…。
店主激推しの逸品です!
本日は日曜日、やきまるは12時から22時まで通し営業です!
本日は日曜日、やきまるは12時から22時まで通し営業です!
今日のおすすめは山形牛のイチボです。
これ最高です!捌いている時から脂が溶けていくこの融点の低さ、味見しましたが、ミルキーなさらりとしたしつこく無い山形牛特有の脂の旨みと飲み込むと肉の旨みの余韻が舌に残ります。これは是非ともシンプルに塩胡椒で食べてもらいたい…。
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