朝は暖かかったけど曇り空になって肌寒いですね。
本日は黒毛和牛のカイノミの紹介です。ともバラというだいたい40〜50kgの部分からわずか1キロ程度しか取れない希少部位となります。バラということでカルビの中の一部分ですがとてもさっぱりとした柔らかい部位です。
朝は暖かかったけど曇り空になって肌寒いですね
朝は暖かかったけど曇り空になって肌寒いですね。
本日は黒毛和牛のカイノミの紹介です。ともバラというだいたい40〜50kgの部分からわずか1キロ程度しか取れない希少部位となります。バラということでカルビの中の一部分ですがとてもさっぱりとした柔らかい部位です。