急激に涼しくなって、秋本番になってきましたね。
本日は新入荷の日本酒です。この時期は「ひやおろし」という秋限定のお酒がお勧めです。冬に仕込んだ酒をじっくりと熟成させて秋に出荷するひやおろしは丸みのある味とバランスに優れた美味しい日本酒です。
今の日本酒のトレンドは香り、キレと共に酸を大切に仕込んでいます。この酸が肉にも合わせやすく楽しめます。
是非一度美味しい日本酒と焼肉を楽しんでください。
急激に涼しくなって、秋本番になってきましたね
急激に涼しくなって、秋本番になってきましたね。
本日は新入荷の日本酒です。この時期は「ひやおろし」という秋限定のお酒がお勧めです。冬に仕込んだ酒をじっくりと熟成させて秋に出荷するひやおろしは丸みのある味とバランスに優れた美味しい日本酒です。
今の日本酒のトレンドは香り、キレと共に酸を大切に仕込んでいます。この酸が肉にも合わせやすく楽しめます。
是非一度美味しい日本酒と焼肉を楽しんでください。