今日のおすすめは赤身の王道「カメノコ」です。
蔵王ファームで育てられた雌の31ヶ月です。
どうでしょう？形が亀の甲羅に似ているからカメノコというのですが…。
写真の上側は柔らかくサシも程よく入るのでそこは上赤身として、下の方につれて少し固くなっていくので、そちらは並赤身として販売します。
こんな事言うのもなんですが…、並赤身がコスパ的にも一押しです！
今日のおすすめは赤身の王道「カメノコ」です
今日のおすすめは赤身の王道「カメノコ」です。
蔵王ファームで育てられた雌の31ヶ月です。
どうでしょう？形が亀の甲羅に似ているからカメノコというのですが…。
写真の上側は柔らかくサシも程よく入るのでそこは上赤身として、下の方につれて少し固くなっていくので、そちらは並赤身として販売します。
こんな事言うのもなんですが…、並赤身がコスパ的にも一押しです！